最高級の酒造好適米といわれる山田錦を35%に高精白し、手間を惜しまず丹念に仕込み、低温でゆっくり醗酵させる吟醸造りにより、甘い果実のような香りと淡麗で上品な味わいのお酒に仕上がっています。
令和4酒造年度 全国新酒鑑評会で「宗政 大吟醸」が入賞いたしました。
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【種類】 大吟醸酒
【原材料名】 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
【アルコール度数】 16度
【内容量】 720ml
【日本酒度】+3.6
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.1
■ 商品説明
最高級の酒造好適米といわれる山田錦を35%に高精白し、手間を惜しまず丹念に仕込み、低温でゆっくり醗酵させる吟醸造りにより、甘い果実のような香りと淡麗で上品な味わいのお酒に仕上がっています。
■ 商品仕様
製品名 | 清酒宗政 大吟醸 720ml 16度 |
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JANコード | 4963194117205 |
メーカー | 宗政酒造株式会社 |